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Salon du livre de Paris
du 13 au 18 mars 2009
Hall T017
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gastronomie
FÊTES ET CUISINE TRADITIONNELLES EN AUVERGNE
Jacques FONTAINE
Vous saurez tout sur les façons extraordinaires que les Auvergnats avaient - et ont toujours - de faire la fête.
114 pages, Broché collé, couverture souple
format 155 X 210 X 8 mm
15€ TTC
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FOURMIGUETTO
Albin MARTY
La cuisine du Languedoc racontée comme un roman du terroir.
278 pages, Broché collé, couverture souple
Sachet de thym ou farigoule servant de marque page
format 117 X 245 X 35 mm
30€ TTC
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LA CUISINIÈRE NORMANDE
Jean ROBERT
Recettes de Normandie restant dans la tradition mais adaptée au monde moderne.
128 pages, Broché collé, couverture souple
format 145 X 210 X 15 mm
15€ TTC
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MARGARIDOU
Suzanne ROBAGLIA
Le livre de raison des ménagères auvergnates dont le succès ne se dément pas depuis 1938. La cuisine d'Auvergne racontée comme un roman du terroir.
230 pages, Broché collé, couverture souple
Sachet d'herbe aux parfums de la cuisine locale servant de marque page
format 175 X 245 X 30 mm
30€ TTC
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06/2010
La maison rurale en Velay et Brivadois
Jean-Pierre MARTY
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