ARCHÉOLOGIE DE L'AGRICULTURE EN BOURBONNAIS - Paysages, outillages et travaux agricoles de la fin du Moyen Âge à l'époque industrielle

Éditions CRÉER

Le Bourbonnais est un carrefour des modes de faire-valoir ruraux. L'agriculture est restée pendant plusieurs millénaires sans changements majeurs dans la transformation des terroirs. C'est maintenant un monde révolu qu'il convient d'étudier de façon archéologique. En savoir plus
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