Auteur : Guillaume BEAURE
Préface : Bruno GIBOUDEAU
Coédition Éditions CRÉER et Éleveurs Autrement
4e de couverture
Dans RUMINAL, second livre de l’association Éleveurs Autrement, vous sont présentés :
Un outil de diagnostic paysan de l’alimentation des ruminants passant par l’observation directe des animaux et permettant de déterminer un historique alimentaire,
Des discussions et réflexions paysannes, autours des résultats de recherches obtenus lors de notre partenariat avec VetAgro Sup,
Une approche sociologique paysanne proposant des points clés de compréhension de l’humain sur les fermes agroécologiques,
La première ébauche d’un outil exposant des indicateurs s’enchainant « en cascade » et faisant le lien entre tous les êtres vivants de la ferme, « la Sphère Eleveurs Autrement ».
L’humain s’il est le seul responsable de ce qu’il se passe sur la ferme en déterminant d’abord ses actions et réflexions autour de ses seuls besoins, détient les clés permettant de revenir à une situation de vie capable de valoriser les compétences de tous les êtres vivants de la ferme, y compris les siennes. Là se trouve un point d’évolution majeur pour nos fermes d’élevage, leur permettant notamment de faire face au dérèglement climatique.
Ce livre s’adresse aux enseignant.es, éleveur.ses, étudiant.es et chercheur.ses qui souhaitent travailler à partir de solutions agroécologiques concrètes et efficaces pour les fermes. Exercez vous à notre Traduction du Vivant et découvrez un outil qui lorsque vous le maitriserez, vous permettra d’en être vous-même l’expérimentateur.trice et le.a développeur.se.
Argumentaire
"RUMINAL : une traduction paysanne de ce que nous expriment les ruminants de leur alimentation" est un ouvrage révolutionnaire qui s'adresse à tous les acteurs du monde agricole soucieux de comprendre et d'améliorer l'alimentation des ruminants à travers une approche paysanne et agroécologique. Ce livre, fruit du travail de l'association Éleveurs Autrement, offre une perspective unique et pratique pour repenser nos fermes d'élevage face aux défis actuels, notamment le dérèglement climatique.
Un Outil de Diagnostic Paysan Innovant
L'un des points forts de "RUMINAL" est la présentation d'un outil de diagnostic paysan de l'alimentation des ruminants. Cet outil, basé sur l'observation directe des animaux, permet de déterminer un historique alimentaire précis. Cette méthode innovante offre aux éleveurs la possibilité de mieux comprendre les besoins nutritionnels de leurs animaux et d'ajuster leur alimentation en conséquence, favorisant ainsi une meilleure santé et une productivité accrue.
Des Discussions et Réflexions Paysannes
Le livre propose également des discussions et réflexions paysannes autour des résultats de recherches obtenus en partenariat avec VetAgro Sup. Ces échanges enrichissants permettent de mettre en lumière les pratiques et les savoirs empiriques des éleveurs, tout en les confrontant aux données scientifiques les plus récentes. Cette synergie entre savoirs paysan et recherche académique offre une vision complète et nuancée de l'alimentation des ruminants.
Une Approche Sociologique Paysanne
"RUMINAL" ne se limite pas à l'aspect technique de l'alimentation des ruminants. Il propose également une approche sociologique paysanne, mettant en avant des points clés de compréhension de l'humain sur les fermes agroécologiques. Cette dimension sociologique est essentielle pour comprendre les dynamiques humaines et les interactions entre les différents acteurs de la ferme. Elle permet de mieux appréhender les enjeux et les défis auxquels sont confrontés les éleveurs au quotidien.
La Sphère Éleveurs Autrement
L'ouvrage présente la première ébauche d'un outil exposant des indicateurs s'enchaînant "en cascade" et faisant le lien entre tous les êtres vivants de la ferme, "la Sphère Éleveurs Autrement". Cet outil innovant permet de visualiser et de comprendre les interactions complexes entre les différents éléments de la ferme, favorisant une approche systémique et holistique de l'élevage. Il offre aux éleveurs les clés pour valoriser les compétences de tous les êtres vivants de la ferme, y compris les leurs.
Un Point d'Évolution Majeur pour nos Fermes d'Élevage
"RUMINAL" souligne que l'humain, bien qu'il soit le seul responsable de ce qui se passe sur la ferme, détient les clés pour revenir à une situation de vie capable de valoriser les compétences de tous les êtres vivants de la ferme. Cette prise de conscience est un point d'évolution majeur pour nos fermes d'élevage, leur permettant de faire face au dérèglement climatique et aux autres défis environnementaux.
Public Cible
Ce livre s'adresse aux enseignants, éleveurs, étudiants et chercheurs qui souhaitent travailler à partir de solutions agroécologiques concrètes et efficaces pour les fermes. Il offre une méthode pratique et accessible pour exercer la "Traduction du Vivant", un outil qui, une fois maîtrisé, permettra à chacun d'en être l'expérimentateur et le développeur.
Conclusion
"RUMINAL : une traduction paysanne de ce que nous expriment les ruminants de leur alimentation" est un ouvrage indispensable pour tous ceux qui souhaitent repenser l'élevage de manière durable et respectueuse de l'environnement. En combinant savoirs paysan, recherche scientifique et approche sociologique, ce livre offre une vision complète et innovante de l'alimentation des ruminants, tout en proposant des solutions concrètes pour améliorer la vie sur nos fermes. Ne manquez pas cette opportunité de découvrir un outil révolutionnaire qui pourrait transformer votre approche de l'élevage.
