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Accueil > Métier, Technique et Artisan > RUCHES ET ABEILLES - Architecture, traditions, patrimoine

RUCHES ET ABEILLES - Architecture, traditions, patrimoine

Éditions CRÉER

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L'habitat des abeilles en France et en Europe. Étude détaillée de l'architecture liée à l'habitat des abeilles. Traditions et patrimoine autour des ruches, du miel et de ses produits dérivés, récits et recettes. En savoir plus

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Description du produit « RUCHES ET ABEILLES - Architecture, traditions, patrimoine »

BABELIO AVIS DES LECTEURS 

VERSION NUMÉRIQUE DISPONIBLE

Après neuf ouvrages, de la collection « Métiers, techniques et artisans » étudiant l'archéologie industrielle, et abordant par des entretiens ethnologiques des récits de vie et des tours de mains ou des savoirs appelés à disparaître inexorablement, voici « Ruches et Abeilles Architecture, Traditions, Patrimoine » qui traite essentiellement de l'habitat des abeilles, avec d'étonnantes découvertes d'architectures spécifiques aux ruches et aux ruchers, un peu partout en France et en Europe. Les auteurs ont plus précisément étudié la région Auvergne et le Velay, qu'ils connaissent bien, pour en décrire les principales architectures liées à l'habitat des abeilles. Cette synthèse se poursuit par un large tour d'horizon des traditions et du patrimoine autour des ruches, du miel, et de ses produits dérivés (cire), dans ces mêmes régions. Enfin des recettes où entre le miel comme ingrédient terminent l'ouvrage.

 

EXTRAIT DU SOMMAIRE DE L'OUVRAGE

L'apiculture traditionnelle dans le monde méditerranéen et en Europe
Construire pour les abeilles en Auvergne et Velay

      Les ruches
      Protection des ruches
      Les murs à abeilles
      Les ruches placards
      Les bâtiments rucher de type « horno »
Les traditions autour de l'abeille

       Essaimage
       Vocabulaire
       Le miel, source de vie
       Techniques
       La cire source de lumière
Annexes : récits, recettes ?

Caractéristiques du produit « RUCHES ET ABEILLES - Architecture, traditions, patrimoine »

  • Auteurs Jean-René MESTRE et Gaby ROUSSEL
  • 208 pages, Format 210x297x25
  • Relié toilé sous jaquette

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